Шкаф пекарский grill master шжг/2 (+400c) (4 протиивня, с пароувлажнением) 13086

Артикул
354195
Производитель
Grill Master
Ширина, мм
990
Длина, мм
1390
Высота, мм
1510
Вес (без упаковки), кг
257
Под заказ (67 д.)
Характеристики
Высота, мм
1510
Длина, мм
1390
Ширина, мм
990
Вес (без упаковки), кг
257
Вес (в упаковке), кг
284
Высота (в упаковке), мм
1820
Длина (в упаковке), мм
1490
Ширина (в упаковке), мм
1190
Страна производства
Россия
Гарантия, дней
365
Мощность, кВт
12
Описание

1388х1086х1512 мм Специальная версия шкафа, рассчитанная на выпечку при температурах до +400С. В конструкции шкафа применяется специальная жаростойкая нержавеющая сталь. 2 цельные секции на 4 пекарских противня 600х400 с бойлерным пароувлажнением, про-ть за 1 цикл выпечки - 48 буханок(форма Л7)/28 батонов/20 багетов, большая рабочая камера, выполненная полностью из жаростойкой нержавеющей стали. Электронная система розжига горелок с комплексной системой газ-контроль, 16 программируемых режимов работы, таймер каждой секции,режим отложенного запуска печи, раздельная регулировка температуры свода и пода печи, автоматическое поддержание температуры в пределах 40-400С, шибер каждой секции, яркая подсветка каждой секции, двери секций с большим двойным остеклением из закаленного стекла с подпружиненным возвратным механизмом закрытия. Для работы на природном и баллонном газе. Подставка с колесами, оснащенными стопорами в комплекте, газовая мощность 12кВт, настроен на метан, габаритные размер